提起桑葚，農(nóng)村的孩子再熟悉不過了。在我的家鄉(xiāng)漫山遍野長滿了桑葚樹，記憶中這些樹都是自然生長的，沒有人刻意去種植，一般春雨過后，桑樹就開始結(jié)桑果了，不是很大，跟針尖一樣大小，大都包裹在碧綠的葉子里，不仔細(xì)看，還以為沒有果實(shí)。一直到初夏時(shí)分，桑葚才慢慢變大，逐漸飽滿。先由嫩綠變鮮紅，再由鮮紅變深紫，這時(shí)候桑葚就成熟了。
小時(shí)候，桑葚成熟的季節(jié)里，我和小伙伴們一整天都待在桑樹園，吃著酸甜可口的小小桑葚，直到肚皮飽鼓，嘴角發(fā)紫，才心滿意足的回家。對(duì)于農(nóng)村孩子來說，不像城市孩子那樣有五花八門、享用不盡的水果。唯有桑葚，這種大自然獨(dú)特孕育的水果。
桑葚的成熟周期短，變紫以后，桑葚就開始掉落了，當(dāng)時(shí)沒有儲(chǔ)存意識(shí)，掉落的桑葚都埋藏在泥土里了。后來從外地上學(xué)回來的大哥哥大姐姐們都說，桑葚具有補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血、生津潤燥等多種保健作用。大家才意識(shí)到桑葚還有如此大的作用，后悔自己白白浪費(fèi)了這么好的營養(yǎng)品。從此，桑樹成了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，也沒有人再隨意破壞桑樹了。桑葚成熟的季節(jié)，大家像趕廟會(huì)一樣，整日待在山上摘桑葚，連掉落地下的都小心撿起來。有的人家將桑葚曬干泡茶，有的人家買幾瓶好的紅酒泡酒，據(jù)說對(duì)心腦血管的疾病預(yù)防有很好的作用。
今年桑葚成熟的時(shí)候，我特意摘了一大盆送給父親泡茶喝，前不久，父親體檢出來心臟不太好，血脂有點(diǎn)粘稠，喝這個(gè)應(yīng)該是挺好的。剩下一部分泡了紅酒，囑咐父親睡前喝一杯，端午過節(jié)的時(shí)候，父親打電話告訴我家里的桑葚酒沒了，他喝了以后精神好多了。我知道這是父親是想我了，但是他又不善于表達(dá)。放下電話，我決定回家陪父母過節(jié)。
來源：新疆集團(tuán)空分車間 吳治江
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